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AUDITIONS pour la saison Septembre 2017

Danseuses et Numéros Visuels
Menus et tarifs

Les menus

La direction se réserve le droit de modifier la composition des menus en fonction des aléas liés aux approvisionnements et de remplacer un produit ou vin par un autre équivalent en qualité et prix.

L'Extravagance vous propose 5 formules :

Formule DESSERT CHAMPAGNE SPECTACLE 50 €ttc/Pers

Accueil 22H00

Formule SPECTACLE SEUL 45 €ttc/Pers

Accueil 22H00

Formule PLAISIR 79 €ttc/Pers *
Accueil à partir de 20h
Tarif de groupe à partir de 25 personnes 74 €ttc

Apéritif de Bienvenue et sa Douceur Extravagante
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Médaillon de Langouste en terrine d'Ecrevisses aux zestes d'Agrumes
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Fondant de poulet farci aux bolets et raisins, sauce crémeuse
Gratin d'Antan
Accompagné d'un Chinon (1 bouteille pour 4)
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Fromage sur lit de salade de saison
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Carré OR Chocolat et son coulis de Fruits rouges
Accompagné d'une flûte de Pétillant
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Café

(Les eaux minérales sont en supplément)
* La direction se réserve le droit de modifier la composition des menus en fonction des aléas liés aux approvisionnements Et de remplacer un met ou vin par un autre équivalent en qualité et prix.

Formule PRESTIGE 95 €ttc/Pers *
Accueil à partir de 20h
Place Privilège « Carré d'Or »
Tarif de groupe à partir de 25 personnes 90 €ttc

Apéritif de Bienvenue et sa Douceur Extravagante
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Foie gras de Canard
Pain d'épices finement poivré et Gelée de Pétales de Rose
Accompagné d'un verre de vin Moelleux
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Fondant de Canard confit rôti, sauce Margaux
Petit gratin au Foie Gras et Marrons cuits
Accompagné d'un Chinon (1 Bouteille pour 4)
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Fromage sur lit de salade de saison
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Impérial Chocolat Mandarine et son coulis de Fruits rouges
Accompagné d'une flûte de Champagne
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Café

(Les eaux minérales sont en supplément)
* La direction se réserve le droit de modifier la composition des menus en fonction des aléas liés aux approvisionnements Et de remplacer un met ou vin par un autre équivalent en qualité et prix.

VIP


Formule IMPERIALE à 150 € ttc/Pers / Place Privilège « Le Carré » *

Kir Royal Champagne Feuillatte et crème de Cassis CARTRON
En guise de mise en bouche, Noix de Pétoncles dorées à la crème de Whisky
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Foie Gras de Canard, Pain d'épices finement poivré et gelée de pétales de Rose
Ce met sera sublimé avec un verre de Sauternes
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Pavé de Bar rôti en écailles de pommes de terre au beurre blanc citronné
Ce met sera sublimé avec un verre de Pouilly Fumé
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Paleron de Veau cuisiné en confit, sauce crémée aux Morilles et Muscat et petit gratin d'Antan à ma façon…
Ce met sera sublimé avec un verre de St Emilion Grand Cru
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Trilogie de Fromages affinés et Mescluns de saison
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Soufflé glacé au Grand Marnier
Ce met sera sublimé avec une flûte de Champagne Feuillatte
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Café ou Thés Twinings
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Eaux minérales Evian et Badoit à discrétion !

Accueil personnalisé 10 minutes avant l'ouverture des portes principales | Dîner Spectacle au Carré VIP surplombant la salle (12 personnes maxi) | Photo souvenir avec la Meneuse de revue | Programme de la Revue « Extravagance Oh là là...Dix ans déjà! » dédicacé | A la fin du spectacle, visite des loges et rencontre avec tous les artistes !
* La direction se réserve le droit de modifier la composition des menus en fonction des aléas liés aux approvisionnements Et de remplacer un met ou vin par un autre équivalent en qualité et prix.

Téléphone : 06.75.81.50.48

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