Le Brunch spectacle enfant

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Le Brunch spectacle enfant

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* Pour un tarif dégressif merci de nous contacter

Formule BRUNCH SPECTACLE Enfant 40 € ttc/Pers *

Viennoiseries

(Mini croissants, mini pains chocolat, mini pains aux raisins, min torsades cramberries, mini jalousie pomme, mini brioches, chouquettine au sucre)

Pains variés

Mini beurre doux et demi-sel

Confiture, nutella

Mini crêpes, mini gaufres, madeleines

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Œufs brouillés

Charcuteries fines

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Huitres fines de claire, sauce échalotte et citron

Crevettes roses

Langoustines

Bulots

Mayonnaise

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Déclinaisons de foie gras et pain spéciaux

Mini cup de noix de pétoncles au Baileys

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Gaspacho de l’été

Tartare aux deux saumons et crème citronnée à l’aneth

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Vérines de tartarine méditerranéennes et tomates confites,
Vérines de concombre tzatzíki, Vérines de Tartare
Concombre menthe ananas, Vérines de perles nacrées saumon fumé et œufs de Tobikko

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Mini casseroles de filet mignon au curry

Min casseroles de cabillaud à l’estragon

Pommes de terre sarladaises

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Bouchées de fromage variés

(Pecorino à la truffe, Ste Maure de Touraine, comté affiné, tome basilic…)

Fruits secs

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Mini bouchées sucrées :

Mini Canelé/ mini baba au rhum/ mini tartelettes choco framboise/tout caramel/ mini tartelettes pomme d’amour/ Mini opéra/mini muffins/mini mousse chocolat et bâtonnet/ vérines de fruits variés

Bonbons et guimauves

Jus d’orange/ Café/ Thé/ eaux minérales

Touraine sauvignon/ Rosé de Touraine/ Bourgueil/ Vouvray

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40,00 €



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