Le Réveillon de Noël

Le Grand Menu de Noël

Apéritif de bienvenue et sa douceur Extravagante

Foie gras de canard, Pain d’épices finement poivré et Gelée de pétales de rose

Accompagné d’un verre de Coteaux du Layon

Fondant de Canard confit et rôti, Sauce Margaux

Petit gratin aux girolles et fagot d’haricots verts

Accompagné d’un Bourgueil (1 bouteille pour 4)

Duo de fromages et Mesclun

L’extra Choco et son Coulis de fruits rouges

Flûte de Champagne

Café / Thé

Eaux minérales Evian et Badoit